Jak żyć: w Kopenhadze? | Mati Pichci

“Jak żyć” to nowa podróżnicza seria podcastu Karoliny Sobańskiej. W pierwszym sezonie przeniesiemy się do wielkich miast i poznamy insiderskie spojrzenia na codzienność w miejscach takich jak Paryż, Reykjavik, Barcelona, Kopenhaga czy Berlin.  Gość odcinka “Kopenhaga” – Mati Pichci czyli Mateusz Sarnowski. Zbierał doświadczenie u boku René Redzepiego podczas stażu w Nomie oraz tokijskiej restauracji Kabi. Przez blisko 4 lata prowadził kopenhaskie Atelier September, a w 2024 otwiera w Kopenhadze swój nowy projekt gastronomiczny Amator.  Więcej materiałów:  www.instagram.com/KarolinaSobanska www.karolinasobanska.com  Montaż odcinka:  Eugeniusz Karlov