Ostpodden
Podcast autorstwa Johan Rudh
75 Odcinki
-
Festivalprepp med Erik Ellström
Opublikowany: 5.02.2024 -
#09 – Ostpoddens Sommarsnacks – Epoisses: kittostarnas kittost
Opublikowany: 24.07.2023 -
#08 – Ostpoddens Sommarsnacks – Kittost
Opublikowany: 12.07.2023 -
#07 – Ostpoddens Sommarsnacks – Prova ost och matcha med dryck
Opublikowany: 4.07.2023 -
#06 – Ostpoddens Sommarsnacks – Crottin: lampa eller lort?
Opublikowany: 29.06.2023 -
#05 – Ostpoddens Sommarsnacks – SM i mathantverk o.s.v.
Opublikowany: 28.06.2023 -
#04 – Ostpoddens Sommarsnacks – Nordic Cheesemongers
Opublikowany: 27.06.2023 -
#03 – Ostpoddens Sommarsnacks – det hårda i hårdosten…
Opublikowany: 26.06.2023 -
#02 – Ostpoddens Sommarsnacks – präst i ostkyrkan
Opublikowany: 25.06.2023 -
#01 – Ostpoddens Sommarsnacks – mat som räddar midsommardagen
Opublikowany: 24.06.2023 -
Vänerns pärla, franskt brons, östermalmskt flaggskepp
Opublikowany: 8.12.2022 -
Tremjölksost, juryarbete och riktigt hantverkigt mathantverk.
Opublikowany: 24.08.2022 -
Ostmässekocken om mat, miljö och matchningar.
Opublikowany: 12.08.2022 -
Svensk terroir i (minst) tre dimensioner.
Opublikowany: 4.08.2022 -
Liten mejeriförening. Stora smaker.
Opublikowany: 4.07.2022 -
Glöm aporna. Planeten är kornas.
Opublikowany: 5.06.2022 -
Ost, pizza, schlätta…
Opublikowany: 8.04.2022 -
Mathantverkets egen rock star – Bodil Cornell
Opublikowany: 31.01.2022 -
Kulturlive med Marcus
Opublikowany: 8.01.2022 -
Jens Linder – multimathantverkare
Opublikowany: 23.12.2021
Behöver vi förklara? Skatten som finns där vid regnbågens slut. Måste ju vara ost, eller hur? Den skatten inspekterar vi noga i Ostpodden. Med gäster, utflykter, djupdykningar i mjölk, mögel, mejeribranschen… Vi är oerhört breda inom ett smalt område, helt enkelt.