Genmaicha
100 Sekunden Wissen - Podcast autorstwa Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Grüner Tee gilt als gesund und wohlschmeckend. Eine besondere Variante dieses Aufgussgetränks, ist der japanische Genmaicha. Sein leicht malziger Geschmack entsteht durch leichtes Rösten der Teeblätter und die Beimischung gerösteter Reiskörner.
