Sollte man Kartoffelschalen essen?
1000 Antworten - Podcast autorstwa SWR Wissen
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Neue Kartoffeln z.B. haben eine extrem dünne Schale, die längst nicht so ausgeprägt ist wie bei eingelagerten Kartoffeln; die haben eine ganz andere Struktur der Schale. Von Bernhard Watzl
