Zucker - Warum Süßes unser Gehirn glücklich macht

Grundsätzlich reagiert der menschliche Körper auf Zucker mit Dopamin-Ausschüttung, das triggert unser körpereigenes Belohnungssystem. Problematisch ist Zuckerkonsum dann, wenn er außer Kontrolle gerät, sagt die Biologin Olivia Masseck. (Eine Wiederholung vom 04.03.2022).**********Ihr hört in der Ab 21:00:01:07 - Fatmanur, Konditorin und TikTok-Creator, über ihre Zucker-Liebe00:06:58 - Olivia Masseck, Professorin für Synthetische Biologie an der Uni Bremen, über die Wirkung von Zucker in unserem Körper**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.**********Meldet euch!Ihr könnt das Team von Ab 21 über WhatsApp erreichen.Uns interessiert: Was beschäftigt euch? Habt ihr ein Thema, über das wir unbedingt in der Sendung und im Podcast sprechen sollen?Schickt uns eine Sprachnachricht oder schreibt uns per 0160-91360852 oder an [email protected]: Wenn ihr diese Nummer speichert und uns eine Nachricht schickt, akzeptiert ihr unsere Regeln zum Datenschutz und bei WhatsApp die Datenschutzrichtlinien von WhatsApp.