La horchata de Subies

  Abierto a mediodía. VALÈNCIA. Martes, 17 de septiembre de 2024. Entrevista a Cristóbal Marti. Cristóbal Marti, de la Horchatería Subies, nos visita para hablar de la importancia de la horchata valenciana. También de sus tres horchaterías y de la historia de su familia, que lleva elaborando horchata desde 1959. [...]