De smittade äggen

Salmonellalarmen duggar tätt och många butikshyllor gapar tomma. Nyheter om återkallade ägg har med pumpats ut sedan man i december förra året konstaterade smitta hos Sveriges största äggproducent. Enligt Folkhälsomyndighetens statistik drabbades 1 137 personer av salmonella förra året i Sverige. 665 av dessa hade blivit smittade på hemmaplan. Hur ovanligt är det med salmonellautbrott i Sverige? Hur säkra är svenska ägg att äta? Och hur kan man som konsument undvika att drabbas? Det pratar vi om i Aftonbladet Daily. Gäst: Åsa Rosengren, rådgivare och mikrobiolog på Livsmedelsverket. Programledare: Olivia Svenson. Kontakt: [email protected]