Terményből termék, új értékesítési csatornák - farmról lisztet

A terményből termék adássorozat, a „termőföldtől az asztalig” irányelveknek megfelelően, olyan új piaci trendekkel foglalkozik, melyek segíthetnek a termelőknek közelebb kerülni a fogyasztókhoz. A termékfejlesztés sok kihívással jár, de vannak, akik már elindultak ezen úton, és az Ő példájuk sokat segíthet egy piacra lépésnél. Nobilis Ágoston a Csoroszlya Farm tulajdonosa a saját búzáját dolgozza fel a köves malmában. A magas minőségű lisztjeit az ország legjobb kézműves pékségei használják! Mi adta az ötletet? Hogyan építette fel a malmát? Mit ad egy termék feldolgozása a gazdának? Milyen értékesítési stratégiái vannak?