Provocările industriei HoReCa în pandemie, cu Răzvan Crișan – cofondator @ Kane Group

Brain it Forward este un podcast pentru manageri, lideri si antreprenori. Ana Maria Diceanu, Managing Director Brain 4 Strategy, alaturi de un co-host si un invitat dezbat probleme actuale si vin cu solutii practice pentru ele. Host: Ana Maria Diceanu Co-host: Marius Cristea – Managing Director Blue Idea Invitat: Răzvan Crișan – cofondator Kane Group Salut și bine te-am găsit la Brain it Forward, podcastul celor care conduc echipe, companii sau se lansează în afaceri acum 🎤 Astăzi, în al patrulea episod al acestei noi serii discutăm despre customer value și despre cum una dintre cele mai afectate industrii de pandemie, HoReCa, a reușit să supraviețuiască. Ana Maria Diceanu gazda acestui podcast, alături de Marius Cristea, Managing Director Blue Idea (alias Marius de la IQads) vor discuta cu invitatul ediției, Răzvan Crișan, cofondator @ Kane Group. Cum s-a adaptat industria HoReCa în perioada pandemiei? Înzestrat cu un spirit de inițiativă încă de când era copil, Răzvan este antreprenorul ce stă în spatele a mai multor afaceri de succes cu care ești, probabil, deja familiar. De la restaurante, cafenele și spatii de relaxare până la organizarea de evenimente, Răzvan Crișan a reușit să dea o nouă față marilor orașe din România și să adune oamenii din industriile creative la un loc. Cum să ne îngrijim de sănătatea mintală? Care este rolul antreprenorului? A schimbat pandemia definitiv restaurantele? Dacă dorești să afli răspunsul la întrebările de mai sus, stai alături de noi la Brain it Forward. 🎓 Ești pregătit să ne asculți? Pregătește-ți căștile 🎧 sau boxele 🔊 și dă-i play podcastului pentru a afla cum sa aduci valoare consumatorilor - din surse sigure! Show notes 📝 1:28 – Răzvan și globul de cristal 4:22 – Zilele noroase ale antreprenorilor 4:52 – Ce face Răzvan să scape de stres? 8:32– Ce facem în viitor? 11:40 – Cum a rezistat HoReCa? 15:20 – Cutia cu localnici 16:11 – Cloud kitchen? 19:38 – Vom schimba restaurantele? 21:34 – Cum își gestionează Răzvan portofoliul de branduri? 24:05 – Noile două locuri 24:33 – Ce nu-l lasă pe Răzvan să doarmă? 25:12 – Ce se va întâmpla când apare „valul” 26:26 – Care au fost pierderile? 28:11 – Mercato 30:09 – Trei sfaturi pentru antreprenori 36:31 – Panica în crizele inevitabile 40:40 – Cam când se deschid reustaurantele?