LES ? DE LA CONSO - Pourquoi les aliments ultra-transformés sont peu recommandables

REDIFF - Un steak de soja, un plat cuisiné, du pain de mie, des confiseries de chocolat. En France, on considère qu'ils représentent 30 % des calories que nous ingérons. C'est par rien ! Mais il n'y a pas une catégorie de produits en particulier, c'est ce qui rend la chose pas si simple à appréhender. Alors comment on les reconnaît ? Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.