Vor-und Nachteile des Outsourcing im Housekeeping

Ein immer wiederkehrendes Thema im Gastgewerbe ist das Outsourcing. Hier spalten sich die Meinung in vielen Betrieben. Ist das nun gut oder ist das schlecht? Caroline Linker ist die leitende Hausdame im Best Western Plus Steinsgarten in Gießen. Durch ihre vielen Erfahrungen im Housekeeping-Bereich kann sie uns heute erzählen, welche Vor-und Nachteile das Outsourcing im Housekeeping hat und wie sie ihre eigene Abteilung managt. Es geht um Verantwortung, Zeit und natürlich um Geld!  Caroline Linker Best Western Plus Steinsgarten Hein-Heckroth-Straße 20 35390 Gießen