Jacob Wismar gör världen lite vackrare
Meny - Podcast autorstwa Sveriges Radio - Czwartki
Kategorie:
Mat ska vara god och den ska vara bra. Så säger Jacob Wismar som är veckans kock. Jacob driver ingen restaurang eller spenderar hela dagarna med att laga mat till okända, hans viktigaste passion i livet är familjen och det är till dem han lagar med själ och hjärta. Familjens hönor har fått flytta in i barnens övergivna lekstuga och i de egna odlingsbäddarna är frodas örter och sallader. Och så ska det vara - nära, gott och tillgängligt. I veckans program gör Jacob något så oväntat som sallader. Flera olika sorter med omsorgsfullt utvalda ingredienser och noga dressade blad. Naturligtvis fantastiskt presenterade så att ögat får sitt... Håll tillgodo! Här kommer tips från vår dryckesexpert Karsten Thurfjell: Vi får också följa med vår reporter Bo Sjökvist när han besöker Jasmine Soufi i Göteborg. Hon har något så ovanligt som en middagsklubb hemma hos sig. Middagsklubben innebär att helt okända människor får anmäla sig som gäster till en av Jasmines middagar, det gör de på Facebook. Sedan kommer de, helst ensamma, och äter middag som Jasmine lagat, tillsammans med helt främmande människor. Spännande! Dessuton testar panelen Kungsörnens Cupcakemix! Hör vad de tyckte om den: