Meny 2011-03-03 2011-03-03 kl. 13.00

Meny blickar tillbaka på 1980-talets mat och matvanor. Bl a serveras smördegsinbakad oxfilé, wokad scampi inienne och en tacomiddag. Vi får också en rapport från Mora där tiotusentals Vasaloppsåkare laddar med pasta inför den strapatsrika färden mellan Sälen och Mora. Från skidspåren i Dalarna beger vi oss till Jämtland , närmare bestämt till Fäviken som ligger i skuggan av Åreskutan. Här, miltals från allfarvägen, finns en av de mest omtalade restaurangerna i Sverige. Därefter blir det en tur söderut - till Tollarp i Skåne och Larssons chark som öppnades redan 1929. Programledare: Sven Ekberg.