#105 Andreas Gassner -Eine Laudatio aufs Handwerk
MKN Küchenschnack - Podcast autorstwa Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Czwartki
Taucht mit uns ein in die Welt des Metzgerhandwerks! In der neuesten Folge des KüchenSchnacks ist Andreas Gaßner Geschäftsführer der Metzgerei Gassner München zu Gast. Das rhetorische Talent plaudert mit unserem Host Tom über die Kunst des Fleischhandwerks, bewussten Fleischkonsum und die Herausforderungen bei der Suche nach talentiertem Nachwuchs für diese traditionsreiche Branche. Ein Gespräch voller Leidenschaft, Expertise und Einblicke hinter die Kulissen des Handwerks.Ein...
