Caffè e cuore: cosa dice davvero la scienza?

A Obiettivo Salute parliamo di caffè e salute del cuore. Una nuova ricerca pubblicata su JAMA riapre la discussione sul rapporto tra consumo di caffè e rischio di aritmie, in particolare fibrillazione atriale. Con l'aiuto del prof. Giulio Stefanini, cardiologo dell'Istituto clinico Humanitas e docente di Humanitas University, cerchiamo di capire cosa ci dicono oggi gli studi scientifici, tra benefici, limiti e falsi miti da superare.