Guatemala: les techniques anciennes de permaculture font leur retour

Au Guatemala, plus d’un enfant sur deux en population rurale souffre de dénutrition chronique. Les cultures classiques de maïs, et de haricots destinés à l’autoconsommation sont de plus en plus incertaines. Alors, certains sont revenus à des techniques ancestrales et résiliente. Grâce à un système nommé Kuxur Rum, basé sur l’agroforesterie et la diversification des cultures, des communautés parviennent à subsister.