Zangeres Karsu over Turkije, de Turkse keuken en de aardbeving

Host Petra Possel praat met zangeres en 24 Kitchen tv-kok Karsu en kookboekenliefhebber en -schrijver Karin van Munster.Karsu schreef een kookboek Karsu's Kitchen dat meteen een bestseller werd, alhoewel de aanleiding zeer verdrietig was: de aardbeving in Turkije waarbij 17 familieleden van Karsu om het leven kwamen. Een gesprek over eten en koken in een periode van diepe rouw. Karin van Munster las in en genoot van het bakboek van Alison Roman dat in de Nederlandse vertaling ‘Zoet genoeg’ heet. Ze bakte een cheesecake uit Roman’s boek. Verder een spannende kip-inzending van luisteraar Paul van Wilbrink.Deze aflevering ging eerder al bij Podimo online; vanaf vrijdag 8 december 2023 verse afleveringen!