Elin Stenbråten - om Deboras Hage: Omsorg, Fellesskap og Heimelaga mat

I denne episoden møter me Elin Stenbråten, grunnleggaren av Deboras hage. Elin delar si reise frå å vera misjonærbarn i Japan til å etablera eit hjemmebakeri på Stord med ein større visjon om omsorg og fellesskap. Deboras hage er eit hjemmebakeri som starta som ein draum om å hjelpa menneske. Elin fortel om korleis møtet med ei eldre dame, kalla "Lady M", inspirerte henne til å starta prosjektet. Ho såg eit behov for heimelaga mat og omsorg, særleg blant eldre. Elin deler òg om utfordringane ho har møtt på vegen, inkludert byråkratiske hindringar som installering av ein kostbar fettutskiller. Ho fortel om korleis ho gradvis byggjer opp verksemda, med mål om å ha faste opningsdagar og moglegvis utvida tilbodet i framtida. Gjennom samtalen får me innblikk i Elin sitt engasjement for å skapa fellesskap og gi omsorg gjennom mat. Ho deler òg litt om sine populære cookies og andre bakevarer som har blitt godt mottekne i lokalsamfunnet. Episoden gir eit varmt og personleg portrett av ein gründer med eit stort hjarte for menneske og ein visjon om å skapa ein stad der ingen treng å kjenna seg åleine Sjekk ut: https://www.instagram.com/deborahshage/ Sponsor: Verdig Gravferd Hjå dei vil du kjenna deg godt tatt vare på og få ein verdig og personleg avskil med dine kjære.Verdig Gravferd har kontor og samtalerom på Stord, Fitjar og Bømlo, men tilbyr tenester i heile Sunnhordland. Besøk nettsida verdiggravferd.no for meir informasjon og tilbakemeldingar frå tidlegare kundar.Verdig Gravferd leverer gravminne frå Eide Stein og rettleiar deg i prosessen frå skisse til ferdig montert gravminne.