Trockenheit, Hitze, Pilzkrankheiten: Weinbau stellt sich auf Klimawandel ein
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Wie das Deutsche Weininstitut berichtet, reagieren die Winzer auf den Klimawandel zunehmend mit dem Anbau von sogenannten Piwi-Sorten, also robuste Neuzüchtungen, die weniger empfindlich gegen Pilzkrankheiten sind (Autor: Dominik Bartoschek)
