- Potensialet for dyrking av blåskjell er stort

I dag produseres det rundt 2000 tonn skjell i året i Norge. Men med god kunnskap og riktig teknologi kan det dyrkes langt mer, tror forsker Tore Strohmeier ved Havforskningsinstituttet. Han intervjues av Kjersti Kvile. Foto: Havforskningsinstituttet