WŁOCHY - Wszystkim zmysłami

Dlaczego lubimy Włochów? Ile wspólnego mają ze sobą Lombardia i Sycylia? Co jest podstawą włoskiej kuchni?   „Ludzie, których dziś nazywamy Włochami, przez prawie półtora tysiąca lat żyli na terenach rządzonych przez cudzoziemskich władców lub w miniaturowych chwiejnych państewkach, które w każdej chwili mogły paść czyimś łupem” - pisze wieloletni korespondent brytyjski John Hooper w książce „Włosi”. Warto o tym pamiętać, bo sympatia, jaką od wielu lat deklarujemy w badaniach wobec Włochów, zakłada istnienie jednorodności, która ma dość wątpliwe pokrycie w faktach historycznych. A jednak tak różni mieszkańcy północy i południa Półwyspu Apenińskiego mają to wspólne „coś”, co sprawia, że zawsze chce się do nich wracać. Czym jest to „coś”? Podpowiedzi w tym odcinku podcastu „Kraje i obyczaje". Wszystkich podcastów Zwierciadła możesz posłuchać również na YouTube oraz na www.zwierciadlo.pl