34 Odcinki

  1. #14 – Bloemkool * Isabel Boerdam

    Opublikowany: 13.06.2023

  2. #13 – Witte Asperge * Jaap Korteweg

    Opublikowany: 31.05.2023

  3. #12 – Zout * Janny van der Heijden

    Opublikowany: 28.04.2023

  4. #11 – Aquafaba * Judith van Willigen

    Opublikowany: 5.04.2023

  5. #10 – Kastanje * Enzo Pérès-Labourdette

    Opublikowany: 20.03.2023

  6. #09 – Sojasaus * Mas van Putten & Carl Lemette

    Opublikowany: 4.03.2023

  7. #08 – Oud brood * Hiske Versprille

    Opublikowany: 17.02.2023

  8. #07 – Truffel * Daan Faber

    Opublikowany: 2.02.2023

  9. #06 – Granaatappelmelasse * Jonneke de Zeeuw

    Opublikowany: 17.01.2023

  10. #05 – Miso * Sanne Vogel

    Opublikowany: 28.12.2022

  11. #04 – Ui * Gilles van der Loo

    Opublikowany: 6.12.2022

  12. #03 – Marmite * Samuel Levie

    Opublikowany: 18.11.2022

  13. #02 – Aubergine * Vanja van der Leeden

    Opublikowany: 19.10.2022

  14. #01 – Falafel * Perry de Man

    Opublikowany: 19.10.2022

2 / 2

Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. Dat kan een vegan restaurant zijn, maar evengoed een regulier restaurant met voldoende plantaardige opties op de kaart. In deel 3 wordt een ‘raar vegan ding’ de supermarkt getest. Dat zullen vaak vleesvervangers zijn. Lijken ze? Smaken ze? Zitten we er überhaupt op te wachten?

Visit the podcast's native language site