350 Odcinki

  1. La cuina italiana de l'Eugeni de Diego

    Opublikowany: 15.02.2024
  2. �s la cinquena gamma l'eina per millorar les condicions laborals als restaurants?

    Opublikowany: 11.02.2024
  3. Barcelona Wine Week

    Opublikowany: 10.02.2024
  4. El cigronet de l'Alta Anoia, una varietat recuperada

    Opublikowany: 10.02.2024
  5. El formatge artes� catal�

    Opublikowany: 8.02.2024
  6. Israel contra Gaza: quan la gana �s una arma de guerra

    Opublikowany: 4.02.2024
  7. Dones del vi

    Opublikowany: 3.02.2024
  8. Eric Ayala: "Vaig anar a estudiar a N�pols per entendre la tradici� de la pizza"

    Opublikowany: 3.02.2024
  9. Vins lliures

    Opublikowany: 1.02.2024
  10. Digue'm d'on ve el peix que compres i et dir� si t� anisakis

    Opublikowany: 28.01.2024
  11. Artesans del vi

    Opublikowany: 27.01.2024
  12. Rosa Rodon: "No sabem on �s el sostre de la gastronomia. Tots mengem, per� no tots cuinem"

    Opublikowany: 27.01.2024
  13. Carnestoltes i la botifarra d'ou

    Opublikowany: 25.01.2024
  14. Un plat amb t�fona a casa: plaer m�xim per 10 euros

    Opublikowany: 21.01.2024
  15. Formaci� de sommeliers

    Opublikowany: 20.01.2024
  16. Adeu a la por de cuinar amb microones!

    Opublikowany: 20.01.2024
  17. Jordi Ginabreda, les aventures d'un cuiner-ramader al Pla de l'Estany

    Opublikowany: 18.01.2024
  18. Volta al m�n a trav�s del picant

    Opublikowany: 14.01.2024
  19. Descobrim com es beu vi a casa de Felip VI

    Opublikowany: 13.01.2024
  20. Les "food trends" del 2024

    Opublikowany: 13.01.2024

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Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast