Les Nouveaux Toqués
Podcast autorstwa Emmanuelle Coulon
56 Odcinki
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#31 - Quitoque: 150 000 repas par semaine pour les amoureux du fait maison
Opublikowany: 1.07.2020 -
#30 - Retrouvailles avec L'Abattoir Végétal: Retour sur 12 mois folkloriques
Opublikowany: 24.06.2020 -
#29 - Kazidomi: Les secrets de réussite du supermarché nouvelle génération
Opublikowany: 17.06.2020 -
#28 - Nomie : Les épices contemporaines pour pimper votre cuisine !
Opublikowany: 10.06.2020 -
#27 - Johanna Le Pape : De la pâtisserie de luxe à la pâtisserie bien-être
Opublikowany: 3.06.2020 -
Venez, j'ouvre mon restau ! avec Brasserie Rosie 3/3 : L'ouverture... puis le covid
Opublikowany: 27.05.2020 -
#26 - Sonalie Figueiras, Green Queen: Le futur de notre alimentation se joue en Asie
Opublikowany: 20.05.2020 -
#25 - Adrien Cachot : “Top Chef a tout changé"
Opublikowany: 13.05.2020 -
#24 - Gueuleton : L'aventure des entrepreneurs bons vivants !
Opublikowany: 6.05.2020 -
#23 - Hari & Co: Inventer le futur de notre alimentation grâce au végétal
Opublikowany: 29.04.2020 -
#22 - Anne-Sophie Vidal: Du Meilleur Pâtissier à influenceuse culinaire professionnelle
Opublikowany: 22.04.2020 -
#21 - Bam & Co: Comment se démarquer sur le marché du granola et des apéros
Opublikowany: 15.04.2020 -
#20 - Alterfood: Réinventer notre alimentation en créant une dizaine de marques transparentes
Opublikowany: 8.04.2020 -
#19 - Homer Lobster: De visionnaire à champion de la street food, à moins de 25 ans !
Opublikowany: 1.04.2020 -
#18 - Dijo: Elles osent rendre vos intestins sexy !
Opublikowany: 24.03.2020 -
#17 - Lïv Happy Food: La Pasta Révolution ! Des pâtes avec les calories d'une carotte, vous y croyez ?
Opublikowany: 18.03.2020 -
#16 - Plaq: De l'amour du cacao au lancement d'une marque de chocolat qulottée
Opublikowany: 11.03.2020 -
#15 - Hugo & Victor: Précurseur dans la pâtisserie de saison, naturelle et... végane
Opublikowany: 4.03.2020 -
Venez, j'ouvre mon restau ! avec Brasserie Rosie 2/3: Le sprint final avant l'ouverture
Opublikowany: 26.02.2020 -
Hors Série: Coronavirus en Chine, comment les entrepreneurs food font-ils face ?
Opublikowany: 19.02.2020
Les Nouveaux Toqués, c'est le podcast gourmand qui passe sur le grill celles et ceux qui secouent nos cuisines. Ils sont entrepreneurs, restaurateurs, chefs, pâtissiers, boulangers, critiques… surtout, ils sont tous passionnés, osent casser les codes de la gastronomie et veulent vous donner du plaisir en bouche. Un mercredi sur deux, on met les pieds dans le plat. Au menu : leurs aventures hors-normes, des controverses, des péchés mignons, et de très bonnes adresses. Faites chauffer les casseroles et poursuivez la gourmandise sur Instagram: @les_nouveaux_toques (https://www.instagram.com/les_nouveaux_toques). Attention, vous allez avoir l'eau à la bouche !
