Smagen af Kaffe
Podcast autorstwa Therese Brøndsted
Kategorie:
21 Odcinki
-
Jeg kan ikke li at fryse
Opublikowany: 19.01.2021 -
Imponerende
Opublikowany: 18.01.2021 -
#14 Fem tip til café-junglen
Opublikowany: 27.01.2019 -
#13 De 98% vand i kaffen
Opublikowany: 22.01.2019 -
#12 Cola og kaffesmagshjulet
Opublikowany: 18.06.2018 -
#11 Hvor meget kaffe-til-vand ? Cupping
Opublikowany: 25.05.2018 -
Skal vi smage på kaffe sammen ?
Opublikowany: 12.05.2018 -
#10 Bitterhed
Opublikowany: 24.02.2018 -
Kaffe i ferien – kaffepause IV
Opublikowany: 30.06.2017 -
#9 Kaffemaskinen, elsket & hadet
Opublikowany: 24.02.2017 -
#8 Duften af kafferistning
Opublikowany: 5.01.2017 -
#7 Kortlægge efter smag
Opublikowany: 17.11.2016 -
Kaffepause III at ku beskrive smagene i kaffe
Opublikowany: 8.11.2016 -
#6 Kapselkaffe
Opublikowany: 9.09.2016 -
Kaffepause II med cola
Opublikowany: 6.06.2016 -
#5 Espresso og mørkristet kaffe
Opublikowany: 23.04.2016 -
Kaffepause – hvor kan man smage på forskellige ristegrader ?
Opublikowany: 26.03.2016 -
#4 Smag på ristegraden
Opublikowany: 5.03.2016 -
#3 Kaffemarkedet
Opublikowany: 4.02.2016 -
#2 Lær af sammenligninger / lysristet kaffe
Opublikowany: 10.12.2015
Til alle kaffedrikkere, som er nysgerrige på at vide mere om kaffe – og hvordan du bliver bedre til at bruge din smagssans til at lave god kaffe. Lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab og sensorik. Hun er også kaffesmagsdommer, rister selv kaffe og trækker nærmest vejret gennem kaffe. Podcasten er uafhængig af kaffebranchen. Til alle kaffedrikkere, som er nysgerrige på at vide mere om kaffe – og hvordan du bliver bedre til at bruge din smagssans til at lave god kaffe. Lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab og sensorik. Hun er også kaffesmagsdommer, rister selv kaffe og trækker nærmest vejret gennem kaffe. Podcasten er uafhængig af kaffebranchen.
