64. Da una galleria d'arte a scrivere di gastronomia - Carolina Pozzi di Food&Wine Italia

Come si passa nel giro di pochi mesi dal curare esposizioni d’arte contemporanea a scrivere di enogastronomia?Abbiamo fatto una chiacchierata con Carolina Pozzi, editrice per @foodandwineitalia e contributor per @radiofoodproject e @fortune_it_mag .Carolina è un'appassionata di arte contemporanea, laureata in comunicazione e gestione dei mercati dell’arte. Dopo diversi anni passati a lavorare come curatrice e responsabile di gallerie, ha deciso di seguire un’altra sua passione, l'enogastronomia.Gastronomia e arte si intersecano su molti aspetti, ed è emerso bene da questa intervista. Con Carolina abbiamo parlato anche di ristorazione e di editoria in Italia 🚀Pronti? Si parte!Link:Seguici su Instagram per altre cose succosissime → https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/ Segui Carolina Pozzi → https://www.instagram.com/carolina_pozzi/ Segui Food & Wine Italia → https://www.instagram.com/foodandwineitalia/ Seguici su Facebook → www.facebook.com/thisisjuice.fb Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net