A Taste of the Past

409 Odcinki

1. Talking Turkey: History of the Turkey Talk Line

   Opublikowany: 10.11.2022
2. Marion Nestle: An Unexpected Life in Food Politics

   Opublikowany: 21.10.2022
3. The Cookie Bible

   Opublikowany: 14.10.2022
4. History and Art of Dim Sum

   Opublikowany: 22.09.2022
5. The Cuban Sandwich: History in Layers

   Opublikowany: 15.09.2022
6. The Genealogy of Chicago's 'Italian Beef'

   Opublikowany: 8.09.2022
7. County and State Fairs: An American Tradition

   Opublikowany: 11.08.2022
8. Juneteenth: History and Food of the Celebration

   Opublikowany: 9.06.2022
9. Taiwan Noodle Culture and the 100yr-old Recipe

   Opublikowany: 2.06.2022
10. Tabletop Politics: Fascism in the Kitchen

    Opublikowany: 12.05.2022
11. Taste Tibet: Food of the Himalayas

    Opublikowany: 14.04.2022
12. Italian Rice: Long History of a Short Grain

    Opublikowany: 24.03.2022
13. Mothers' Ruin

    Opublikowany: 3.03.2022
14. The General's Cook: the Life of Hercules Posey

    Opublikowany: 18.02.2022
15. Forgotten Past of Green Tea in America

    Opublikowany: 9.12.2021
16. The Women Left Out of Cocktail History

    Opublikowany: 4.11.2021
17. American Cider

    Opublikowany: 15.10.2021
18. History of Sourdough Culture

    Opublikowany: 24.09.2021
19. Kitchen Whisperers with Dorothy Kalins

    Opublikowany: 10.09.2021
20. From Cloth Oil to Extra Virgin: A History of Olive Oil

    Opublikowany: 15.07.2021