307 Odcinki

  1. Wheats and Measures

    Opublikowany: 26.08.2018

  2. Tradition!

    Opublikowany: 25.08.2018

  3. Slow, but Exceedingly Fine

    Opublikowany: 24.08.2018

  4. Brown v. White

    Opublikowany: 23.08.2018

  5. Sourdough by Any Name

    Opublikowany: 22.08.2018

  6. Breaking Bread

    Opublikowany: 21.08.2018

  7. Back to Basics

    Opublikowany: 20.08.2018

  8. The Bread that Ate the World

    Opublikowany: 19.08.2018

  9. Allied forever

    Opublikowany: 18.08.2018

  10. Rollin’ rollin’ rollin’

    Opublikowany: 17.08.2018

  11. Water and Power

    Opublikowany: 16.08.2018

  12. Risen

    Opublikowany: 15.08.2018

  13. The daily grind

    Opublikowany: 14.08.2018

  14. Bread from the Dead

    Opublikowany: 13.08.2018

  15. The inside story

    Opublikowany: 12.08.2018

  16. It’s not natural

    Opublikowany: 11.08.2018

  17. Dwarf wheat: On the shoulders of a giant

    Opublikowany: 10.08.2018

  18. Red Fife

    Opublikowany: 9.08.2018

  19. Nikolay Ivanovich Vavilov

    Opublikowany: 8.08.2018

  20. Bake like an Egyptian

    Opublikowany: 7.08.2018

8 / 16

Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.

Visit the podcast's native language site