El Arte y La Ciencia de La Cocina

Podcast autorstwa Rickman Gámez Mendoza

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6 Odcinki

  1. Horneado I- El despertar de la candela- Episodio V- Hablemos de cocina sin cocinar.

    Opublikowany: 13.10.2021
  2. Hervido I- El día del hervido final- Hablemos de cocina sin cocina- Episodio IV

    Opublikowany: 31.08.2021
  3. A la Plancha - En busca de las técnicas perdidas - Hablemos de cocina sin cocinar- Episodio III

    Opublikowany: 25.08.2021
  4. Frito I - Los secretos del dorado, crujiente y sabroso-Episodio II

    Opublikowany: 22.08.2021
  5. ¿ Cual es la diferencia entre metodo de coccion y tecnica de coccion ?- Hablemos de cocina sin cocinar- Episodio I (Intro)

    Opublikowany: 18.08.2021
  6. El Arte y La Ciencia de la Cocina- (Tráiler I - Español Latino)

    Opublikowany: 7.08.2021

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Un espacio para aquellos profesionales y aficionados de la gastronomía que realmente desean cocinar mejor y no depender de recetas ni ingredientes exóticos para obtener excelentes resultados en la cocina.

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