GROß & FETT
Podcast autorstwa Elena Uhlig, Maria Groß / Audio Alliance
56 Odcinki
-
53 - Feldsalat mit pochiertem Ei
Opublikowany: 16.03.2021 -
52 - Zutatentag #26
Opublikowany: 14.03.2021 -
51 - Geschnetzeltes mit Pilzen und Kürbiskernen
Opublikowany: 2.03.2021 -
50 - Zutatentag #25
Opublikowany: 28.02.2021 -
49 - Schweinefilet mit Kartoffel-Senf-Ragout
Opublikowany: 16.02.2021 -
48 - Zutatentag #24
Opublikowany: 14.02.2021 -
47 - Schneller Apfelkuchen
Opublikowany: 3.02.2021 -
46 - Zutatentag #23
Opublikowany: 31.01.2021 -
45 - 5-Minuten-Matjes
Opublikowany: 19.01.2021 -
44 - Zutatentag #22
Opublikowany: 17.01.2021 -
43 - Rote-Bete-Risotto
Opublikowany: 5.01.2021 -
42 - Zutatentag #21
Opublikowany: 3.01.2021 -
41 - Hirschrücken mit Spitzkohl und Schokoladensauce
Opublikowany: 22.12.2020 -
40 - Zutatentag #20
Opublikowany: 20.12.2020 -
39 - Crème brûlée
Opublikowany: 8.12.2020 -
38 - Zutatentag #19
Opublikowany: 6.12.2020 -
37 - Ragout von Topinambour mit gebratener Lachsforelle
Opublikowany: 1.12.2020 -
36 - Zutatentag #18
Opublikowany: 29.11.2020 -
35 - Pilzrisotto mit Schweinefilet
Opublikowany: 24.11.2020 -
34 - Zutatentag #17
Opublikowany: 22.11.2020
Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die Grundzutaten zum Download, die jeweilige Zutatenliste und Fotos von den Gerichten findet Ihr auch auf www.grossundfett.deRedaktion: Jens Thiele, Produktion: Aleksandra Zebisch
