Plötzlich Bäcker
Podcast autorstwa Lutz Geißler - Poniedziałki
Kategorie:
121 Odcinki
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PB 100 - Frage sucht Antwort 45
Opublikowany: 5.02.2024 -
PB 99 - Die Knetmaschinen Wilfa Probaker und Graef Myestro - Im Gespräch mit Daniel Goldstein
Opublikowany: 22.01.2024 -
PB 98 - Frage sucht Antwort 44
Opublikowany: 8.01.2024 -
PB 97 - Biohefe - Nachgefragt direkt beim Biohefepionier Agrano
Opublikowany: 25.12.2023 -
PB 96 - Frage sucht Antwort 43
Opublikowany: 11.12.2023 -
PB 95 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Dennis Hüwel und seine Brotliebe in Soyen
Opublikowany: 27.11.2023 -
PB 94 - Frage sucht Antwort 42
Opublikowany: 13.11.2023 -
PB 93 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Tobias Trinkl - Das Backwarium in Wandlitz
Opublikowany: 30.10.2023 -
PB 92 - Frage sucht Antwort 41
Opublikowany: 16.10.2023 -
PB 91 - Auf der Suche nach gutem Brot - Gibt es noch das Brotland Deutschland?
Opublikowany: 9.10.2023 -
PB 90 - Vom Wesen des Dinkels - Im Gespräch mit Dinkelzüchterin Catherine Cuendet
Opublikowany: 2.10.2023 -
PB 89 - Der neue Plötzblog ist da!
Opublikowany: 19.09.2023 -
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Opublikowany: 18.09.2023 -
PB 87 - Brotbacken gegen Depression - Interview mit einem Betroffenen
Opublikowany: 4.09.2023 -
PB 86 - Frage sucht Antwort 39
Opublikowany: 21.08.2023 -
PB 85 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Franziska Karusseit - Von der Zahntechnik zur Bäckerin auf Sardinien
Opublikowany: 7.08.2023 -
PB 84 - Frage sucht Antwort 38
Opublikowany: 24.07.2023 -
PB 83 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Analog in Wuppertal - Martina Hellmann hat eine Bäckerei neben dem Hauptberuf
Opublikowany: 10.07.2023 -
PB 82 - Frage sucht Antwort 37
Opublikowany: 26.06.2023 -
PB 81 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Kieran Schneider - Vom Walzwerk in die Backstube
Opublikowany: 12.06.2023
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.
