150 Odcinki

  1. PB 69 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Jonas Kuckuck vom Berufsverband unabhängiger Handwerkerinnen und Handwerker

    Opublikowany: 26.12.2022
  2. PB 68 - Natürlich Brot und Wein - Interview mit dem Buchautor Joachim Heyna über seinen Roman

    Opublikowany: 12.12.2022
  3. PB 67 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sven Jansky von Brotreform in Ulm

    Opublikowany: 28.11.2022
  4. PB 66 - Frage sucht Antwort 30

    Opublikowany: 14.11.2022
  5. PB 65 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Angela Nöthlings von Ryes & Shine aus Cork in Irland

    Opublikowany: 31.10.2022
  6. PB 64 - Frage sucht Antwort 29

    Opublikowany: 17.10.2022
  7. PB 63 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Thomas Goldbach

    Opublikowany: 3.10.2022
  8. PB 62 - Frage sucht Antwort 28

    Opublikowany: 19.09.2022
  9. PB 61 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sophie und Julius von der Brotique aus Stuttgart

    Opublikowany: 5.09.2022
  10. PB 60 - Frage sucht Antwort 27

    Opublikowany: 22.08.2022
  11. PB 59 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Luise Thimme: Von der Studienabbrecherin zur begeisterten Bio-Bäckerin

    Opublikowany: 8.08.2022
  12. PB 58 - Frage sucht Antwort 26

    Opublikowany: 25.07.2022
  13. PB 57 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Korbinian Schuster: Azubi im Bäckerhandwerk

    Opublikowany: 11.07.2022
  14. PB 56 - Frage sucht Antwort 25

    Opublikowany: 27.06.2022
  15. PB 55 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Milena Drefke von Brotbäckchen aus Brühl

    Opublikowany: 13.06.2022
  16. PB 54 - Frage sucht Antwort 24

    Opublikowany: 30.05.2022
  17. PB 53 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Pascal Rubertus von Backstein aus Leipzig

    Opublikowany: 16.05.2022
  18. PB 52 - Frage sucht Antwort 23

    Opublikowany: 2.05.2022
  19. PB 51 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Johannes Jungnickel von Hansis Brot aus Berlin

    Opublikowany: 18.04.2022
  20. PB 50 - Frage sucht Antwort 22

    Opublikowany: 4.04.2022

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Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.

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