Plötzlich Bäcker
Podcast autorstwa Lutz Geißler - Poniedziałki
Kategorie:
121 Odcinki
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PB 20 - Frage sucht Antwort 8
Opublikowany: 8.02.2021 -
PB 19 - Interview mit Dr. Friedrich Mertz über Malze
Opublikowany: 25.01.2021 -
PB 18 - Frage sucht Antwort 7
Opublikowany: 11.01.2021 -
PB 17 - Faule Brote
Opublikowany: 28.12.2020 -
PB 16 - Weihnachtssonderfolge - Interview mit André Bernatzky
Opublikowany: 24.12.2020 -
PB 15 - Frage sucht Antwort 6
Opublikowany: 14.12.2020 -
PB 14 - Interview mit Monika Drax
Opublikowany: 30.11.2020 -
PB 13 - Frage sucht Antwort 5
Opublikowany: 16.11.2020 -
PB 12 - Interview mit Wolfgang Schüttler
Opublikowany: 2.11.2020 -
PB 11 - Interview mit Jeffrey Hamelman
Opublikowany: 19.10.2020 -
PB 10 - Frage sucht Antwort 4
Opublikowany: 5.10.2020 -
PB 9 - Brotbücher braucht die Welt
Opublikowany: 21.09.2020 -
PB 8 - Frage sucht Antwort 3
Opublikowany: 7.09.2020 -
PB 7 - Hefewasser
Opublikowany: 24.08.2020 -
PB 6 - Frage sucht Antwort 2
Opublikowany: 10.08.2020 -
PB 5 - San Francisco Sourdough Bread aus Dinkel - Das Ergebnis (Tobys SF Spelt OK)
Opublikowany: 27.07.2020 -
PB 4 - Frage sucht Antwort 1
Opublikowany: 13.07.2020 -
PB 3 - San Francisco Sourdough Bread aus Dinkel
Opublikowany: 29.06.2020 -
PB 2 - Roggenvollkornbrot im Kasten
Opublikowany: 15.06.2020 -
PB 1 - Roggensauerteig
Opublikowany: 1.06.2020
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.
