De vegan lekkerbek
Podcast autorstwa Jigal Krant
34 Odcinki
-
#33 – Kastanje (II) * Emile van der Staak
Opublikowany: 11.03.2025 -
#32 - Chocolade * Hidde de Brabander
Opublikowany: 21.01.2025 -
#31 - Mosterd * Meike Krüger
Opublikowany: 20.12.2024 -
#30 - Linzen * Joeri Veul
Opublikowany: 25.11.2024 -
#29 – Gember * Jasmijn Beerthuis
Opublikowany: 4.11.2024 -
#28 – Brood * Ramon Brugman
Opublikowany: 2.10.2024 -
#27 - Bonen * Bloeme Burema
Opublikowany: 12.08.2024 -
#26 – Pom * London Loy
Opublikowany: 10.07.2024 -
#25 - Chilivlokken * Nick Toet
Opublikowany: 17.05.2024 -
#24 - Zeewier * Estée Strooker
Opublikowany: 3.05.2024 -
#23 - Rabarber * Daan van Kooten & Mattijs Koornneef
Opublikowany: 12.04.2024 -
#22 – Tomaat * Mari Maris
Opublikowany: 21.03.2024 -
#21 - Pasta * Leonardo Pacenti
Opublikowany: 5.03.2024 -
#20 – Zwarte kikkererwten * Paulami Joshi
Opublikowany: 8.02.2024 -
#19 – Citroen * Karin Luiten
Opublikowany: 11.01.2024 -
#18 – Aardappel * Eke Mariën
Opublikowany: 27.10.2023 -
#17 – Boter * Ronald Giphart
Opublikowany: 6.10.2023 -
#16 – Hummus * Nadia Zerouali
Opublikowany: 22.09.2023 -
#15 – Bitters * Jurgen van den Berg & Tess Posthumus
Opublikowany: 5.09.2023 -
Made in Holland - Culinaire zomerserie
Opublikowany: 25.07.2023
Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. Dat kan een vegan restaurant zijn, maar evengoed een regulier restaurant met voldoende plantaardige opties op de kaart. In deel 3 wordt een ‘raar vegan ding’ de supermarkt getest. Dat zullen vaak vleesvervangers zijn. Lijken ze? Smaken ze? Zitten we er überhaupt op te wachten?
